La 26ème émission #LeMondeDeDemain sera consacrée à l’agroalimentaire durable.
Comment Genève s’organise pour un système alimentaire plus durable ?
Vous découvrirez Oba! une marque de glaces véganes avec du lait 100% bio produit en Suisse.
Ainsi que Les Laiteries Réunies Genève, qui s’engagent dans la durabilité, et qui possède un parc photovoltaïque de plus de 7000m2.
Sur le plateau, Mateo Aerny et Aurélien Ducrey, cofondateurs de la start-up ProSeed, qui valorise les protéines végétales issues des résidus de l’industrie du brassage de bières.
Rendez-vous mardi 5 octobre 2021 sur Léman Bleu
